در این مقاله قصد داریم درباره خواص عدس برای بدن صحبت کنیم. عدس نوعی از حبوبات است که خواص بسیار زیادی را برای بدن دارد. همچنین درباره فواید عدس برای کم خونی نیز مطالبی را برای شما بیان می‌کنیم. برای آشنایی بیشتر با این دانه پرخاصیت تا پایان این مقاله همراه با ما باشید.
خواص عدس
عدس یک دانه کوچک و قهوه‌ای رنگ است که خواص بسیار زیادی را به همراه دارد. این دانه انواع مختلفی را دارد. عدس قهوه‌ای، عدس سبز و نارنجی از انواع مختلف عدس است که هر کدام خاصیت متفاوت خود را دارند. عدس قهوه‌ای در ایران کاربرد بیشتری دارد. از عدس برای تهیه پلوعدس و یا عدسی استفاده می‌شود. همچنین عدس در تهیه انواع آش و یا انواع سوپ نیز کاربرد دارد. بعضی از اقشار از عدس رنگی برای تهیه شوربای رنگی نیز استفاده می‌شود.
ارزش غذایی عدس
باید بدانید که این دانه با این جثه بسیار کوچک ارزش غذایی بسیار بالایی داشته و مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی را در خود جای داده است.
عدس حاوی انرژی فراوانی است. با خوردن 100 گرم عدس شما مقدار 1480 ژول و یا چیزی حدود 353 کالری دریافت می‌کنید.
کربوهیدرات، قند، فیبر خوراکی، چربی و پروتئین از انواع مواد معدنی هستند که در عدس وجود دارد.
همچنین ویتامین‌هایی مانند B1، B2، B3 یا نیاسین، B5، B6، B9 یا فولیک اسید و ویتامین C نیز در عدس این دانه کوچک و قهوه‌ای رنگ یافت می‌شود.
کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی از دیگر مواد آلی موجود در عدس می‌باشد. همانطور که می‌بینید عدس از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و مصرف آن می‌تواند برای بدن شما بسیار مفید باشد.
شما می‌توانید در هفته 2 یا 3 بار مقدار 100 گرم عدس را در آب همراه با مقدار کمی نمک به عنوان طعم دهنده، پخته و میل کنید. این کار به بدن شما کمک می‌کند که مواد معدنی موجود در عدس را به راحتی جذب کرده و با کمبود آن‌ها رو به رو نشود.
خواص عدس برای کم خونی
همانطور که در قسمت قبل گفته شد عدس حاوی فولیک اسید و آهن است. این دانه برای رفع کم خونی بسیار مفید است. فولیک اسید و آهن در بدن شما سبب تولید گلبول قرمز و هموگلوبین می‌شود و از بروز بیماری کم خونی جلوگیری می‌کند. مراقب باشید که عدس را همراه با ماست و لبنیات میل نکنید. زیرا لبنیات از جذب آهن و فولیک اسید توسط بدن جلوگیری می‌کند. بنابراین مصرف عدس برای افرادی که کم خونی دارند بسیار موثر و مفید است.
مصرف این ماده برای زنان باردار نیز توصیه می‌شود. زیرا بانوان باردار مستعد کم خونی هستند. اما بهتر است قبل از مصرف عدس در دوران بارداری با پزشک خود مشورت کنید.
فواید عدس برای مو
عدس سرشار از فلز روی است. فلز روی موجود در عدس برای سلامت مو بسیار مفید است. از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث رشد مجدد مو می‌شود. همچنین عدس باعث شفاف‌تر شدن مو شده و خشکی آن را برطرف می‌کند.
عدس برای سوخت و ساز بدن
عدس حاوی موادی مانند پروتئین و چربی است. این مواد سوخت و ساز در بدن را افزایش داده و برای چربی سوزی بسیار مفید می‌باشند. هنگامی که سوخت و ساز در بدن افزایش پیدا کند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند چربی خون و قند خون را کاهش می‌دهد. بنابراین عدس برای کاهش کلسترول و جلوگیری از دیابت بسیار مفید است.
فواید عدس برای قلب
مصرف عدس باعث جلوگیری از بیماری چربی خون می‌شود. همین امر سبب سلامت قلب شده و بیماری‌ها را از قلب دور می‌کند. همچنین عدس حاوی مقدار زیادی منیزیم است. منیزیم موجود در عدس سبب کاهش فشار خون شده و سلامت قلب را تضمین می‌کند. منیزیم در عدس برای تقویت ماهیچه‌های قلب بسیار مفید است.
خواص عدس برای لاغری
دانه عدس حاوی فیبر بسیار زیادی است. همچنین کالری بسیار کمی دارد. این دو ویژگی عدس سبب شده است که این ماده به افرادی که قصد لاغری و کاهش وزن دارند، کمک فراوانی کند. فیبر زیاد موجود در عدس سبب می‌شود که افراد مدت طولانی‌تری احساس سیری داشته باشند و تا مدت زیادی میلی به غذا نداشته باشند. بنابراین برای لاغری مفید است.
پاکسازی کبد با عدس
یکی دیگر از خواصی که عدس برای بدن دارد، کمک به پاکسازی کبد است. فیبر موجود در عدس علاوه بر لاغری به پاکسازی کبد نیز کمک کرده و سبب می‌شود که مواد زائد به راحتی از کبد دفع شوند.
خواص عدس برای کودکان
در این قسمت از مقاله درباره خواص عدس برای کودکان صحبت می‌کنیم. کودکان در حال رشد هستند و مهم است که مواد غذایی آن‌ها به گونه‌ای باشد که به رشد آن‌ها کمک کرده و آن را متوقف نسازد. یکی از بهترین موادی که مادران می‌توانند برای رشد بهتر کودک از آن استفاده کنند عدس است. عدس حاوی موادی ضروری که به رشد کودکان کمک بسیار زیادی می‌کند. عدس حاوی پروتئین و آهن و منیزیم بسیار زیاد است. این سه ماده در بدن برای رشد بدنی و قدی بسیار مفید می‌باشند. مادرانی که فرزند پسر دارند بهتر است برای رشد قد فرزندشان به آن‌ها عدس پخته بدهند.
همچنین عدس برای رفع یبوست به کودکان کمک کرده و روده و معده آن‌ها را سالم می‌سازد.
معجون خونساز
همانطور که در این مقاله اشاره شد، عدس برای کم خونی بسیار مفید است. در این قسمت ما می‌خواهیم محصولی را به شما معرفی کنیم که همانند عدس از بروز بیماری آنمی یا همان کم خونی و فقر آهن جلوگیری می‌کنید.
این محصول معجون خونساز حس خوب نام داشته و کاملا گیاهی می‌باشد. معجون خونساز با استفاده از بهترین گیاهان برای جلوگیری از فقر آهن و کم خونی تولید شده و به هیچ عنوان در ساخت آن از مواد شیمیایی استفاده نشده است. برای خرید این معجون کافی است بر روی تصویر زیر کلیک کنید.
معجون خونساز
کم خونی یک مشکل شایع است که افراد زیادی کم و بیش با آن درگیر هستند. کم‌خونی زمانی اتفاق می‌افتد که سطح آهن خون پایین باشد. این امر باعث پایین آمدن سطح هموگلوبین خون که کار اکسیژن رسانی به عروق را انجام می‌دهد می‌شود به همین دلیل کم‌خونی را باید خیلی جدی گرفت. راه‌های متفاوتی برای مقابله با کم خونی وجود دارد یکی از این راه‌ها متوسل شدن به طب سنتی و مصرف گیاهان دارویی است. معجون خونساز حس خوب یک پکیج عالی از بهترین و موثرترین گیاهان دارویی در درمان کم خونی است که ما در این مقاله به آن خواهیم پرداخت. همچنین ما در اینجا توضیح خواهیم داد که عرق معجون خونساز چیست و با خواص معجون خونساز و بهترین معجون خونساز آشنا می‌شویم. پس با ما همراه باشید.
سخن پایانی
ما در این مقاله به طور کامل با خواص عدس برای کم خونی آشنا شدیم. همچنین فواید آن برای مو، سوخت و ساز بدن، سلامت قلب و… را بررسی کردیم. دانستیم که این دانه برای بدن بسیار مفید بوده و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می‌باشد. امیدواریم این مقاله درباره خواص عدس برای شما مفید واقع شده باشد.